民宿行业,何去何去?

时间:2017-02-23 14:25:09| 作者:adminbj| 查看: | 评论:

摘要: 自从民宿的概念从不算遥远的岛国流传到中国,再加上台湾同胞的亲身演绎,民宿概念瞬间被炒到火热,国内的民宿也如雨后春笋般建起来了,好多人甚至转行跑去做民宿! 可是, ...

 自从民宿的概念从不算遥远的岛国流传到中国,再加上台湾同胞的亲身演绎,民宿概念瞬间被炒到火热,国内的民宿也如雨后春笋般建起来了,好多人甚至转行跑去做民宿!

 

可是,对于这样一个在外人看来如此火爆、钞票大大的赚的行业,民宿从业者自己是怎样的体会呢?

“淡季太长,营业时间太短,挣不到钱的!”北方的民宿主说。

“节假日不错,顾客很多,但我们前期投入很大呀,管理成本和员工工资也很高”

“国内的民宿95% 的民宿都在亏损!”一位民宿业者在接受TBO采访时说,这相较于前几位难盈利的说法更为极端。

 

看来,“围城”似乎成为了当前行业内外在认知对立上最真实的写照。

最初我们谈民宿谈乡居,首先让我们热血沸腾的是一种家的温暖和回归自然的“情怀',渴望怀揣彼时那份那山那水那人的憧憬走到自己梦想的地方歇歇脚。

可情怀就是情怀,而市场行为最终还是要回归到商业本质。当慷慨心怀过后,低迷的效益终究刺痛我们的心扉,如果民宿不仅仅是种玩法,那么为什么民宿会难以收益呢?究竟要如何才能实现利益有效化?我们血本无归的症结又要怎样才能去化解?

 

民宿之所以难以盈利的症结主要体现在几个方面:

定位和后期建设轨道偏离了真正的民宿初衷:

 民宿是利用自宅空闲的房间,结合地域性人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。民宿与传统旅馆不一样,虽然两者都具有建筑、庭园等实体建筑,有餐饮、接待等相关服务,以及生态、人文等环境,但最大的区别是民宿经营者是房子的主人。而许多民宿经营者把民宿设计成快捷酒店,或者是五A宾馆;本该是体验式的特色,根本没有跟上或者已经失去了原来的味道,乡旅核心中的差异化和精准化根本无法得到完美的诠释!

 

火爆起来后的大规模泛滥:跟风建设让这个行业变成准入门槛过低的项目,当实际分红远不达预期,而盈利困难又将导致债权退出无法得到兑现时,问题不可避免。物以稀为贵,房子像白菜一样多,当然不可能带来理想的收益,处处是风景,也就变得没有了风景;处处是乡愁,也就变得什么可愁!

 

美丽乡村大跃进的影响:政府近年来大力推进美丽乡村建设,这导致各地民宿在乡村山野里批量面世,但生下来可以,谁能来养?多数地方相关部门并没有能力参与运营,有些直接吸引了第三方运营商顺势而入,但第三方真实的运营能力却参差不一;有些根本是无专人去运营,完全由本地居民自行处理!于是乎,大多数旅游存改造好了,民宿设计好了,旅客却寥寥无几。

 

民宿从业群专业度不够:从经济学和管理经营角度来分析,民宿经营对民宿从业者的综合能力是相对要求较高的。从一开始的选址、整体设计、产品打造、文化运营、传播营销,缺一而不可。大量的民宿业者没有做到面面俱到,甚至可能只做到其中某一点,不花心思的项目,不挣钱当然在情理之中!

 

找到制约民宿发展的症结所在,再去有的放矢地剖析和解决问题,民宿才有望破茧而出、正确发展:

 

第一,精准定位,精确设计

专业的人做专业的事,民宿最大的理念是有主人,有温馨的回家感,而非豪华酒店、连排远郊别墅、酒吧一条街。专业的设计师会以自然化、平民化、平价化、亲民化为主要设计原则目标,结合当地自然资源,以求与周边生态环境协调发展,而非一味搬抄;另外在设计中也充分考虑低成本打造、民宿的体验娱乐性等设计要点。唯有先把前期的整体规划和设计做好,后续的横向连接和延伸才有可能。

 

第二,整体化经营

“单个民宿好比蜜蜂,综合体就像蜂巢,即便因为某种原因导致某个蜜蜂无法存活,但整个蜂巢的体量不会受到影响,因为生态依旧稳固。”因此只有将各业态整合起来,变成一个乡村综合体,一个体量化的东西,才能赢得资本和民宿作为旅行住宿的体验场景,本身应该具备非常强的流量转化效应。未来可以乡村综合体为单位设计整体营销方案,而不再聚焦单个住宿产品。包括手工,亲子、户外项目、团体接待等都可以做打包销售。

 

第三,渠道与资源整合

渠道与资源的的博弈是永恒话题,酒店如此,民宿也是如此。资源整合可以产生强大的魔力,会将彼此的互利互惠得到最大优化和匹配,从而让资本正常循环和运转。而品牌文化的建立,更是会带来巨大的效益。我们应该把民宿当成是一个产品一种文化产业,而不是单单的一个行业中一个新产物,这样才能对其进行全方位的整体包装和挖掘,让它在一个有序庞大的资源网里发展!

 

 


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