上横街村丨传统的养猪村如何华丽转身为仙居小村

上横街村是浙江仙居县白塔镇的一个村庄，距离神仙居、景星岩、皤滩古镇等知名景区不远。几年前，这里是远近闻名的养猪村，村中遍布猪栏，污水横流；如今，取而代之的是干净整洁的街道、特色鲜明的村内公共空间和农家乐，前来观光体验的游客络绎不绝。

从养猪村到旅游村，上横街村的转变，是仙居县建设美丽乡村、打造全域旅游的一个缩影。近年来，仙居加大基础设施建设力度，大力进行环境整治，深入挖掘旅游特色，通过生态绿道等串点成线，走出来一条乡村旅游全域发展的新路子。

上横街村是一个具有500多年历史的传统村落，全村共有233户766人。走进村庄，只见街边绿树成荫，土木、石木结构的老屋上挂着“乡里乡亲”“又见炊烟”等充满乡土气息的招牌。街上不时可以看见专门的生活垃圾投放点，绿色、灰色的两个大垃圾桶上，清楚标明“会腐烂垃圾”“不会腐烂垃圾”，周围干干净净没有杂物。

谁也想不到，就在几年前，这里还是一片“脏乱差”的景象。据上横街村党支部书记许子兵回忆，6年前，他从云南玉溪被请回家乡担任书记时，“村里一棵树都没有，家家户户养猪养鸡，到处都是露天猪栏、鸡舍、粪坑，环境差得很”。

2014年，仙居在全县农村开展“人畜分离”工程，由县里补助，集中建设畜牧生态养殖集中点，将生活区和养殖区分开。同年，上横街村召开民主表决会，由村民自主决定是否继续养猪：不养则拆除猪栏，复还绿地，可获一定补偿；养则拆除各家栏舍，在村里建设集中养殖点，进行生态化养殖。

最终，上横街村根据养猪户数统计，集中建造了20间“花香猪舍”，并统一进行废水截污纳管，建造栅格式沉淀处理池。每个栏舍建筑面积16平方米，可容纳4头猪，村民养的猪都被集中到这里。

“花香猪舍”采用徽派建筑风格，青瓦白墙，墙上绘有乡村风景画。远远看去，根本看不出那竟是一排猪舍。走近以后，因为有统一的污水处理设施，也几乎闻不到异味。

垃圾分类、人畜分离，是上横街村建设美丽乡村的主要内容。近年来，该村以农村环境整治和“五水共治”为切入口，坚持“污水要纳管、人畜要分离、清水要长流、垃圾要分类、见缝要插绿、局部要改造、文化要传承、产业要富民”等“八个要”发展模式，实施农村生活污水纳管处理、铺设自来水管网等环境整治措施，成效显著。

环境搞好后，上横街村对一些老屋进行集中改造，打造了“三棵树”“猪栏工坊”“五方亭”“歇把起”“乡里乡亲”等一批村内公共空间，并鼓励村民搞农家乐接待，逐步发展乡村旅游。年前，上横街村成功获评3A级旅游景区。

在一份宣传折页上看到，“乡里乡亲①号”原为土木结构的小院。改造时，设计者在保持原有建筑肌理的基础上，保留了原有土灶和两侧木楼梯，设计了茶水间、聊天室，同时打通空间、增加采光，将其打造成了一个留有乡村记忆的公共活动空间，供村民、游客休闲。

去年６月，台州红太阳旅行社入驻上横街村，创办了九品莲庄精品主题酒店，有42个房间90张床位，形成了“3+X”乡村旅游发展模式：“3”分别指旅行社、酒店和村集体，“X”指若干农户。旅行社、酒店、村集体共同经营管理，带动一批农户共同致富。

许子兵介绍，截至去年中秋，村里共开了10家农家乐，去年底又有5家加入。村里成立了旅游公司，对农家乐进行统一经营、统一管理，房间的装修、设施、定价都是统一的，不能随意涨价。

“刚开始搞农家乐，老百姓不肯做，我们挨家挨户去发动。后来做的人多了，我们又担心服务跟不上，每次有客人住进来，我们都去问问，看有什么地方需要改正。”许子兵说。

如今，很多农户已经尝到了搞旅游的甜头。今年春节，上横街村游客爆满，来自浙江嘉兴、上海、福建等地的游客与村民同吃同住，体验乡间年味。“全村300多个房间，早在去年11月就已全部预订完了，很多农家乐月收入过万元。”许子兵说，接下来，村里还打算试着搞一些高端民宿，合适的话再面向全村推广。

游客多了，有钱赚了，很多外出打工的年轻人都回来了。村里新建了一座“青村货栈”，由返乡青年负责将村民的辣椒、土鸡蛋、番薯条、萝卜干等农产品集中起来，统一包装，贴上统一的品牌LOGO定价出售，既帮助农民将农产品换成钱，也为返乡青年提供了就业机会。

 “仙居人口50万，在仙居的35万，还有15万人口都在外边。”仙居县旅游局局长李波说，像上横街这样的村子大力发展旅游，为很多人返乡就业、创业提供了有利条件。

在仙居，像上横街这样的旅游村还有很多。据统计，截至2016年底，仙居共有农家乐休闲旅游特色村47个，乡村旅游经营户862户，从业人员5600人，可接待游客床位12400个，逐步形成了以神仙居景区为依托的乡村旅游核心区块休闲旅游格局。

白塔镇是仙居旅游资源最为集中的镇，神仙居、景星岩、皤滩古镇、台湾农民创业园等主要景点都集中在该镇。长期以来，由于交通等基础设施建设跟不上，白塔镇的旅游发展受到很大制约。据白塔镇宣传委员胡俊强介绍，近年来，该镇下大力气补短板，推进八纵四横的道路改造，做好管线地埋，为全域旅游发展创造良好条件。

基础设施的短板补上了，直接给村民带来好处。胡俊强举例，位于神仙居高速出口处的一个村子在进行路面拓宽、白改黑以后，很多村民开办宾馆、农家乐。“有个老吴面馆，春节时一天就能卖出五六百碗面条，收入一万多元钱。”

此外，白塔镇还相继建设了神仙居田园生态绿道、乡村公共自行车、太阳能路灯、农村文化礼堂、智能WiFi等一批公共配套设施，形成“点上出彩、线上成景、面上美丽”的乡村全域旅游发展格局。

在上横街村九品莲庄酒店不远处，可以看到一条田园生态绿道，有游客正骑着自行车感受乡村田园风情。胡俊强介绍，“这条绿道每分钟每平方米可吸收60公斤水，水倒下去很快就没了，下雨天也没有积水，是一条‘可以呼吸的绿道’。”

据介绍，白塔镇的生态绿道规划80公里，目前已建成60公里，每条绿道各有特色，将白塔镇域内的村庄串联起来。绿道上安装有太阳能路灯，投放了270辆公共自行车，并在周边设了15个公共自行车驿站，游客可以很方便地出行。

目前，白塔镇境内已基本建成“上横街—东鲍田园观光”“寺前—圳口休闲体验”“高迁—厚仁历史文化”等3条美丽乡村精品线，耕读上横街、如意东潘、古窑东鲍等美丽乡村吸引了众多游客。

来源丨山东省旅游规划院